Healthy Swap: Nabisco Oreo Sandwich Cookie vs Back to Nature Classic Creme Cookie

Healthy Swap

I know, I know you probably are a fan of one of the most popular cookies if not the most popular cookie in the world- the Oreo Cookie. What is there not to love? Chocolate cookie, vanilla filling, sandwich cookie, crunchy, sweetness, chocolaty, perfect with milk; should I go on? I completely understand because I too am a fan. I grew up eating these cookies and they are delicious but if you are looking for a better alternative with better ingredients I have found the perfect swap.

Back to Nature Classic Creme Cookie is the perfect swap for Nabisco Oreo Sandwich Cookie. It tastes just like an Oreo but once you see the difference in their ingredients you will notice that it is made a little better for the consumer.

Sometimes it’s hard to let go of our guilty pleasures or foods that bring us back so many wonderful childhood memories but if you can alternate them for better quality products why not take advantage. You are only benefiting yourself, your family, and loved ones by eating food products that will not only satisfy your craving but provide you with better nutrition.

Back to Nature’s motto is so simple and yet so true- Better Food, Better Life. I love this company and their concept; very happy to have found them. Back to Nature also makes cereals, cookies, crackers, granolas, trail mixes, soups, and juices. I highly recommend their products. If you would like to learn more about this great company visit their website and find out where you can find their products near you.

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Ya sé, ya sé que probablemente son fans de una de las galletas más populares, si esque no es la galleta más popular del mundo- la galleta Oreo. ¿Qué no hay de querer? Galletas de chocolate, relleno de vainilla, crujiente, dulce, perfecta acompañada de leche; ¿debo continuar? Y comprendo perfectamente porque yo también soy un fan. Crecí comiendo estas galletas y son deliciosas, pero si estás buscando una mejor alternativa con mejores ingredientes he encontrado el suplente perfecto.

Galletas de Back to Nature son una mejor opción a la galleta Oreo de Nabisco. Saben igual pero al leer los ingredientes se daran cuenta que son hechas con mejores ingredientes para el consumidor.

A veces es difícil dejar de comer nuestros placeres o los alimentos que nos traen tantos recuerdos maravillosos de la infancia pero si se puede alternarlos con productos de mejor calidad, por qué no aprovechar. Sólo nos estaremos beneficiando a nosotros mismos, a nuestra familia y seres queridos por el consumo de productos alimenticios que no sólo les satisfacen, pero le proporcionarán una mejor nutrición.

El lema de Back to Nature es tan simple y a la vez tan cierto- Mejor Comida, Mejor Vida. Back to Nature también hace otros productos de comida como cereales, galletas, granolas, trail mix, sopas y jugos. Recomiendo mucho sus productos. Si les gustaría aprender más acerca de esta gran compañía por favor visiten su página web.


Swap Saludable: Bearitos Veggie Puffs vs Cheetos Puffs

It’s snack time! How about some chips? If you usually tend to reach out for Cheetos Puffs, which by the way are addicting, but would like to replace it with something equally addicting but healthier I have found a healthier alternative; Bearitos Veggie Puffs.

I was in the chip isle at Wholefoods and these puffs grabbed my attention not only because of their name but because of the beautiful vegetables on their bags. I read their ingredients and they contain vegetables in powder form. Sweet potato, carrots, spinach, and kale are some of the vegetables in these puffs. They are also certified organic and do not contain genetically modified ingredients (Non-GMO).

If you read the ingredients in other popular brands like, Cheetos Puffs, they are hard to understand. For example ingredients such as: Thiamine mononitrate, maltodextrin, and monosodium glutamate just to mention a few. You need a dictionary to find out what these ingredients are.

( Above more on their nutrition and ingredients)

Bearitos Veggie puffs is the perfect snack for our kids and even for us as adults when we want to indulge on chips. My daughter and I both enjoy them. Bearitos also carry Cheddar Puffs and are also very delicious and these can easily be an exact version of Cheetos Puffs. They are orange, puffy, addicting, and cheesy goodness. But the reason I mention Bearitos Veggie Puffs is because they contain vegetables and if there is a way to sneak vegetables to our children without them noticing in a delicious snack the better.

I find Bearitos at my local Wholefoods Market but you can check out their website to find them near you. Hope you give Bearitos Veggie puffs a try, they are addictingly delicious.

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¿Se te antojan unas papitas? ¿Te gustan las papitas Cheetos Puffs? Si la respuesta es sí, entonces que te parece si te digo que encontré la alternativa saludable para estas papitas. Se llaman Bearitos Veggie Puffs.

Estaba en la sección de papitas y botanas en la tienda Wholefoods y Bearitos Veggie Puffs me llamaron la atención no solo por el nombre sino porque en la bolsa tenían ilustraciones de vegetales. Leí los ingredientes y sí tienen vegetales en forma de polvo. Por ejemplo: camote, zanahoria, espinaca, y col rizada. También son orgánicas y no tienen ingredientes genéticamente modificados (Non-GMO).

Si te pones a leer los ingredientes de otros productos populares como, Cheetos Puffs, te das cuenta que para saber y entender que son los ingredientes ocupas un diccionario. Bearitos usa mejores ingredientes.

(Arriba encontraras más sobre la información de ingredientes y nutrición.)

Cuando quieras complacer tu antojo de papitas que se parezcan como a Cheetos Puffs te recomiendo probar Bearitos Veggie Puffs. Para nuestros hijos son una mejor opción de papitas porque comeran algo rico y con vegetales. Ni se daran cuenta que estan comiendo papitas con vegetales. Así de deliciosas son. Bearitos también tienen Cheese Puffs que al igual que Veggie Puffs son orgánicas y tampoco tienen ingredientes genéticamente modificados. También son deliciosos pero la razón por la que recomiendo Veggie Puffs es porque tienen vegetales, son delicosos y mejor alternativa para nuestros hijos ó para nosotros cuando queramos complacer nuestro antojo de papitas crujientes.

Egg vs Flaxseed Meal: Taking traditional baking into a nutritional journey/Huevos vs Semilla de Lino: Transformando nuestros bienes horneados en algo mas saludable

Do you like to bake? Cakes, Cookies, Muffins, or Cupcakes aren’t they delicious? When it comes to making these delicious desserts eggs are usually one of the ingredients in our recipes. Eggs are a great source of protein, potassium, vitamin A, folic acid, and vitamin D. But if you can substitute egg once in a while in your baking in order to vary your nutrient intake with flaxseeds that have more fiber and Omega-3 fatty acids why not give it a try.

A quick breakdown on their nutritional value:
One large egg:
72 Calories    6 grams of Protein    5 grams of Fat

One tablespoon of Flaxseed Meal (1tbsp flaxseed meal + 3 tbsp of water equal 1 egg):
55 Calories    2 grams of Protein    4 grams of Fat

If you are looking to lower your cholesterol and add more Omega-3s fatty acids, add fiber (28% of dietary fiber) to your diet, and vary your nutrient intake I recommend using flaxseed meal. I do have to say that when using flaxseed meal in baking you might not get the same fluffiness as if you were to use eggs because eggs help bake goods rise but they are still as great.

I have made muffins, cupcakes, cakes, and pancakes using flaxseed meal as a substitute but our favorite in our household has got to be chocolate chip oatmeal cookies. If I have walnuts and any dry fruit on hand I make sure to put them in to add more flavor and nutrients. You really can’t tell  that there is no egg in them since cookies don’t really need to rise so they turn out soft and delicious.

I hope you give flaxseed meal a try next time you want to bake some goodies. I have been stocking up thanks to Costco because they have recently added this enormous bag of flaxseed meal into their inventory but you can find flaxseed meal in regular grocery stores. Keep in mind that it is flaxseed meal ground, you might find flaxseeds as a whole but they need to be ground in order to work as an egg substitute.

Just to recap the health benefits of flaxseeds:
– High in Fiber
– Omega 3s fatty acids- they are important for your brain development and growth.
– There is some evidence that they help reduce your risk of heart disease, stroke, and diabetes.
– Has been shown that it helps in reducing hot flashes in menopausal women.
– Contains Lignans which reduce the risk of breast cancer in women and prostate cancer in men.

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Te gusta hacer galletas, pasteles, pastelitos, pancakes o magdalenas? Son muy deliciosos y ricos de hacer. Uno de los ingredientes en común para hacer estas delicias son los huevos. Los huevos son buenos y tienen nutritentes como proteína, potasio, vitamina A, vitamina D y ácido fólico.

Pero si estas cuidando tu colesterol ó gustas agregar más fibra ó redurcir calorias puedes substituir el huevo por la semilla de lino molida. La semilla de lino molida es una muy buena manera de substituir el huevo y agregar mas nutricion a nuestra dieta.

Datos de nutricion de Huevo vs Semilla de Lino:
Un huevo-
72 Calorias 6 gramos de proteína 5 gramos de grasa

Una cucharada de semilla de lino (el equivalante de 1 huevo en semilla de lino es: 1 chucharada de semilla de lino molida + 3 chucharadas de agua)-
55 Calorias 2 gramos de proteína 4 gramos de grasa

Yo he hecho pastelitos, pasteles y pancakes usando la semilla de lino pero en nuestra casa lo favorito son las galletas de chocolate con avena (chocolate chip and oatmeal cookies) y si tengo a la mano alguna fruta seca como cerezas, arándano o chabacano también se los agrego. Saben muy deliciosas y no extrañas el huevo.

Quiero aclarar que si buscas que tus panes (pasteles, pastelitos, etc) salgan esponjosos usando la semilla de lino no te dara esa textura. Ya que ese es el trabajo del huevo, el huevo ayuda a elevar los panes. Pero de vez en cuando agregar la semilla de lino te ayudara a mantener una buena y saludable dieta.

Beneficios de la Semilla de Lino:
– Alto en fibra
– Ácidos grasos Omega 3- estos son muy buenos para tu desarrollo y crecimiento mental. (por eso si puedes hacer galletas o pastelitos usando la semilla de lino para los niños sería estupendo ya que los ayudas a tener un buen desesarollo y cremiento mental. No se daran cuenta y les beneficia mucho)
– Hay evidencia de que ayuda a reducir tus riesgos de ataques al corazón, derrame cerebral y diabetes.
– También ayuda a reducir los calores en mujeres pasando por menopausia.
– Contienen lignanos que ayudan a reducir el riesgo a mujeres del cáncer de seno y a los hombres el cancer de la prostata.

Como ven la semilla de lino es muy nutritiva y buen substituto al huevo. Recuerden esto para la próxima vez que piensen en hacer sus ricos bienes horneados.

Swap Saludable- Jam/Mermelada

I have found a healthy and much more delicious jam alternative to all those popular brands out there. Most of them pride themselves in promoting it by saying their jellys/jams contain real fruit. By looking at the ingredients I realized and asked myself, “where is the “Real” fruit?”

So, when I came across, Crofter’s Organic fruit spread and read the ingredients I bought it, gave it a try, and realized what real fruit in spreads is all about. I bought Crofter’s Organic Four Fruit Spread and had it on my morning toast and it was different just by looking, touching, and smelling it. There were actual pieces of fruit in it, so delicious! It did not taste overly sweet and processed, it tasted like fruit smashed together into this heavenly fruit spread.

I grew up on all those famous well known brands of jams and was use to their overly sugary flavor. But now that I have changed my eating habits and have tried Crofter’s Organic Spread I have been enlightened. My pallet has been revolutionized by fruity goodness.

Now, really quick going back to comparing their ingredients I have posted here the ingredients of the two spreads. As you can see, the famous known brand, contains mainly artificial ingredients. Crofter’s on the other hand shows that they add real fruit to their spreads. Really easy and straight forward. No High Fructose Corn Syrup, which is really not good for us, that will be another topic of mine but remember this, it is NOT good for you! Trust me.

When you get a chance please give Crofter’s Organic Spread a try, you will discover what a real fruit spread should taste like. They have an array of flavors that must be tried. Check out their website here and if you decide to give Crofter’s a try or have any thoughts on this please let me know! I would love to hear from you.

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Encontre una mejor alternativa y deliciosa mermelada y se llama Crofter’s Organic Spread. Una de las mas populares mermeladas que hay en las tiendas promueve y se dice tener fruta en sus mermeladas. Pero al ver los ingredientes me tuve que preguntar, en donde esta la fruta?

Asi que cuando encontre esta Mermelada que se llama Crofter’s y mire los ingredientes no dude en comprarla. Con tan solo como se mira, huele, y sabe supe que esta mermelada era diferente y realmente deliciosa. Cuando me hize mi pan tostado y la probe pude probar la diferencia. Tenia pedazos de frutas y no estaba exageradamente dulce.

Yo creci comiendo esas otras mermeladas que se dicen tener fruta y sabores naturales, pero la verdad es que cuando ves los ingredientes te das cuenta que no es cierto. Y luego al probandolas tambien te das cuenta de que estan exagerademente dulces.

Regresando a los ingredientes de estas mermeladas, he puesto aqui los ingredientes. Como pueden ver hay una gran diferencia. Uno de los ingredientes de esa famosa mermelada es, High Fructose Corn Syrup, esto es algo que es procesado y no bueno para nuestra salud. Despues escribire de esto, pero creeanme que no es bueno.

Cuando tengan la oportunidad compren y prueben esta mermelada, Crofter’s Organic Spread, se las recomiendo y se que les gustara. Tienen muchos sabores que se ven deliciosos. Pueden visitar su pagina web y si deciden probarala y tienen algunas preguntas o comentarios por favor diganme. Me gustaria oir de ustedes.