Healthy Swap: Follow Your Heart Vegenaise vs Best Foods Mayonnaise

I have been using Follow Your Heart Vegenaise for quite some time now and I can’t believe I hadn’t done a Healthy Swap on this. Shame on me because once I tried it I loved it and have not used any other mayonnaise since.

I love mayonnaise. As a child my favorite ingredient in my bologna, cheese, ham, turkey, sandwiches or tortas was the mayo. A little extra always made me happy. I mean each corner of the bread needed to be touched by the magic of mayo.

Any other food with mayo was my favorite as well like potato salads, coleslaws, tuna, pasta salads, and even dips. I am not sure where this love came from for mayo but it was a staple in our household growing up and we all loved it. I must clarify that it had to be Best Foods Mayonnaise. It is the mayonnaise I grew up eating and the only one we used at home. I don’t know what it was about Best Foods Mayonnaise but we had tried others and did not like them.

Once I started to transition into a healthier eating lifestyle I wanted to find a healthier option and I found it with Follow Your Heart Vegenaise. I was skeptical at first because I was so used to the flavor of Best Foods that I really wasn’t sure if I was going to like this healthier option. To my surprise I really loved it. It was love at first taste. It tastes like mayo and a pretty good one too. I have been using it ever since and have not looked back or missed Best Foods mayonnaise.

Follow Your Heart Vegenaise is vegan therefore it has no eggs which makes it a little healthier if you are watching your calories and weight.

The following are the ingredients for Follow Your Heart Original Vegenaise:
Expeller-Pressed Canola Oil, Filtered Water, Brown Rice Syrup, Apple Cider Vinegar, Soy Protein, Sea Salt, Mustard Flour, Lemon Juice from Concentrate.

The following are the ingredients for Best Foods Mayonnaise:
Soybean Oil, Whole eggs and Egg Yolks, Vinegar, Sugar, Lemon Juice, Calcium Disodium EDTA (used to protect quality), Natural Flavors.

One ingredient in Best Foods Mayonnaise caught my attention and is Calcium Disodium EDTA. I did my research and found out that this ingredient is a concoction of poisons and chelation chemicals. It is often used as a drug to stop lead poisoning or to treat someone exposed to radioactivity. It helps your body expel heavy metals. It is used in foods to prevent air from spoiling it and it is toxic to humans in large amounts.

The ingredients in Original Vegenaise are simply that ingredients from food. No chemicals or additives to make it last longer or to prevent it from spoiling. When you find it in your grocery stores you will notice it is in the refrigerated section.

Nutrition facts are the following:
Original Vegenaise– 90 calories, 9g total fat, 0.5g saturated fat, and 85mg of sodium.

Best Foods Mayonnaise– 90 calories, 10g total fat, 1.5g saturated fat, and 90g of sodium.

If you are looking for something that is better quality, better ingredients, healthier, and animal free product then Follow Your Heart Vegenaise is your choice. I really do recommend it as a mayonnaise enthusiast it makes me feel better knowing that I am eating something that is much more healthier for me and my family. It can easily be substituted in your pasta salads, tuna salads, dressing, dips, or any food that you would use mayonnaise in.

Hope you give Follow Your Heart Vegenaise a try. Follow Your Heart also carries many other flavored mayonnaise and salad dressing as well. Great food product that I highly recommend.

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He estado usando Follow Your Heart Vegenaise desde hace bastante tiempo y no puedo creer que no había hecho un Swap Saludable de este producto. Una vez que probé esta mayonesa me encantó y no he utilizado otra mayonesa desde entonces.

A mí me encanta la mayonesa. Cuando era niña mi ingrediente favorito en mis sándwiches o tortas de bologna, queso, jamón o pavo era la mayonesa. Y siempre con un poquito extra de mayonesa, me refiero a que cada rincón del pan fuese tocado por mayonesa.

Cualquier otra comida con mayonesa era mi favorito también, así como ensaladas de papa, coleslaws, atún, ensaladas de pasta y salsas e incluso. No estoy segura como surgió el amor a la mayonesa, pero era un producto que no faltaba en nuestro hogar. Debo aclarar que tenía que ser la mayonesa Best Foods. Es la mayonesa con la que crecí comiendo y la única que usábamos en casa.

Una vez que empecé a cambiar mi estilo de vida a uno más saludable quería encontrar una mayonesa más saludable y la encontré en Follow Your Heart Vegenaise. Estaba un poco escéptica porque estaba tan acostumbrada al sabor de la mayonesa Best Foods que realmente no estaba segura de si me iba a gustar esta opción más saludable pero para mi sorpresa, realmente me encantó. Fue amor a primera probada. Es muy rica y la he usado desde ya hace tiempo y no he mirado hacia atrás.

Vegenaise es vegana, por lo tanto, no tiene huevos ni producto de animales que le hace un poco más sano si estás cuidando tus calorías y peso.

A continuación los ingredientes de Follow Your Heart Vegenaise Original:
Aceite de Canola pulsado, agua filtrada, jarabe de arroz integral, vinagre de manzana, proteína de soja, sal marina, harina de mostaza, jugo de limón de concentrado.

Ingredientes de Best Foods Mayonnaise:
Aceite de soja, huevos enteros y yemas de huevo, vinagre, azúcar, jugo de limón, calcio disódico EDTA (utilizado para proteger la calidad), sabores naturales.

Un ingrediente encontrado en la mayonesa Best Foods me llamó la atención y es calcio disódico EDTA. Al investigar y leer sobre este ingrediente descubrí que este ingrediente es una mezcla de venenos y productos químicos de quelación. A menudo se utiliza como un fármaco para detener el envenenamiento por plomo o para tratar a alguien expuestos a la radiactividad. Ayuda a su cuerpo a expulsar los metales pesados. Se utiliza en los alimentos para evitar que el aire eche a perder los alimentos y es tóxico para los seres humanos en grandes cantidades.

Los ingredientes en Follow Your Heart Vegenaise son simplemente eso, ingredientes de alimentos. No hay productos químicos o aditivos para hacer que dure más tiempo o para evitar que se eche a perder. Encontraran Follow Your Heart Vegenaise en sus tiendas en la sección refrigerada.

Nutrición de los dos productos son los siguientes:
Follow Your Heart Vegenaise– 90 calorías, 9g grasa totales, 0.5g de grasa saturada y 85mg de sodio.

Best Foods Mayonnaise– 90 calorías, 10g grasa totales, 1.5g de grasa saturada y 90mg de sodio.

Si usted está buscando algo que es de mejor calidad, mejores ingredientes, más saludable y libre de productos de animales les recomiendo Follow Your Heart Vegenaise. Yo realmente la recomiendo como un entusiasta de la mayonesa y que me hace sentir mejor al saber que estoy comiendo algo que es mucho más saludable para mí y mi familia. Puede ser fácilmente sustituido en sus ensaladas de pasta, ensaladas de atún o cualquier otra comida que lleve mayonesa.

Follow Your Heart también produce otros  productos como aderezos y varios diferentes sabores de mayonesas. Les recomiendo este producto, yo soy una fan leal.


Egg vs Flaxseed Meal: Taking traditional baking into a nutritional journey/Huevos vs Semilla de Lino: Transformando nuestros bienes horneados en algo mas saludable

Do you like to bake? Cakes, Cookies, Muffins, or Cupcakes aren’t they delicious? When it comes to making these delicious desserts eggs are usually one of the ingredients in our recipes. Eggs are a great source of protein, potassium, vitamin A, folic acid, and vitamin D. But if you can substitute egg once in a while in your baking in order to vary your nutrient intake with flaxseeds that have more fiber and Omega-3 fatty acids why not give it a try.

A quick breakdown on their nutritional value:
One large egg:
72 Calories    6 grams of Protein    5 grams of Fat

One tablespoon of Flaxseed Meal (1tbsp flaxseed meal + 3 tbsp of water equal 1 egg):
55 Calories    2 grams of Protein    4 grams of Fat

If you are looking to lower your cholesterol and add more Omega-3s fatty acids, add fiber (28% of dietary fiber) to your diet, and vary your nutrient intake I recommend using flaxseed meal. I do have to say that when using flaxseed meal in baking you might not get the same fluffiness as if you were to use eggs because eggs help bake goods rise but they are still as great.

I have made muffins, cupcakes, cakes, and pancakes using flaxseed meal as a substitute but our favorite in our household has got to be chocolate chip oatmeal cookies. If I have walnuts and any dry fruit on hand I make sure to put them in to add more flavor and nutrients. You really can’t tell  that there is no egg in them since cookies don’t really need to rise so they turn out soft and delicious.

I hope you give flaxseed meal a try next time you want to bake some goodies. I have been stocking up thanks to Costco because they have recently added this enormous bag of flaxseed meal into their inventory but you can find flaxseed meal in regular grocery stores. Keep in mind that it is flaxseed meal ground, you might find flaxseeds as a whole but they need to be ground in order to work as an egg substitute.

Just to recap the health benefits of flaxseeds:
– High in Fiber
– Omega 3s fatty acids- they are important for your brain development and growth.
– There is some evidence that they help reduce your risk of heart disease, stroke, and diabetes.
– Has been shown that it helps in reducing hot flashes in menopausal women.
– Contains Lignans which reduce the risk of breast cancer in women and prostate cancer in men.

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Te gusta hacer galletas, pasteles, pastelitos, pancakes o magdalenas? Son muy deliciosos y ricos de hacer. Uno de los ingredientes en común para hacer estas delicias son los huevos. Los huevos son buenos y tienen nutritentes como proteína, potasio, vitamina A, vitamina D y ácido fólico.

Pero si estas cuidando tu colesterol ó gustas agregar más fibra ó redurcir calorias puedes substituir el huevo por la semilla de lino molida. La semilla de lino molida es una muy buena manera de substituir el huevo y agregar mas nutricion a nuestra dieta.

Datos de nutricion de Huevo vs Semilla de Lino:
Un huevo-
72 Calorias 6 gramos de proteína 5 gramos de grasa

Una cucharada de semilla de lino (el equivalante de 1 huevo en semilla de lino es: 1 chucharada de semilla de lino molida + 3 chucharadas de agua)-
55 Calorias 2 gramos de proteína 4 gramos de grasa

Yo he hecho pastelitos, pasteles y pancakes usando la semilla de lino pero en nuestra casa lo favorito son las galletas de chocolate con avena (chocolate chip and oatmeal cookies) y si tengo a la mano alguna fruta seca como cerezas, arándano o chabacano también se los agrego. Saben muy deliciosas y no extrañas el huevo.

Quiero aclarar que si buscas que tus panes (pasteles, pastelitos, etc) salgan esponjosos usando la semilla de lino no te dara esa textura. Ya que ese es el trabajo del huevo, el huevo ayuda a elevar los panes. Pero de vez en cuando agregar la semilla de lino te ayudara a mantener una buena y saludable dieta.

Beneficios de la Semilla de Lino:
– Alto en fibra
– Ácidos grasos Omega 3- estos son muy buenos para tu desarrollo y crecimiento mental. (por eso si puedes hacer galletas o pastelitos usando la semilla de lino para los niños sería estupendo ya que los ayudas a tener un buen desesarollo y cremiento mental. No se daran cuenta y les beneficia mucho)
– Hay evidencia de que ayuda a reducir tus riesgos de ataques al corazón, derrame cerebral y diabetes.
– También ayuda a reducir los calores en mujeres pasando por menopausia.
– Contienen lignanos que ayudan a reducir el riesgo a mujeres del cáncer de seno y a los hombres el cancer de la prostata.

Como ven la semilla de lino es muy nutritiva y buen substituto al huevo. Recuerden esto para la próxima vez que piensen en hacer sus ricos bienes horneados.